برش ليزري فناوري است كه در آن از اشعه ليزر براي برش اجسام مثل برش استيل استفاده مي‌شود؛ و نوعاً از اين فناوري در زمينه صنعت استفاده مي‌شود. برش ليزري توسط استعمال اشعه ليزر از يك خروجي قوي ليزر روي اجسامي كه مي‌خواهند بريده شوند انجام مي‌شود. قسمتي از جسم مورد نظر كه بريده مي‌شود يا آب مي‌شود يا مي‌سوزد يا تصعيد مي‌شود و توسط فشار گاز از روي جسم پاك مي‌شود. و سر انجام سطح بريده شده با كيفيت بسيار عالي بريده مي‌شود.
ليزر تكنولوژي اي است كه توسط تقويب اپتيكي بر پايه تابش گسيل برانگيختگي، نور توليد مي كند. ساده ترين ساختار توليد ليزر شامل دو آينه است كه به صورت موازي روبروي هم قرار گرفته اند به گونه اي كه يك نوسان ساز را تشكيل مي دهند، با ايجاد يك محيط فعال بين آينه كه روند تابش و بازتابش بين آن دو را تقويت كند عمل ليزش اتفاق مي افتد.
ليزر انواع مختلفي مانند ليزر گازي، ليزر شيميايي، ليزر راديواكتيو، ليزر جامد، ليزر فيبري، ليزر فلزات و ... دارد، اما در ليزر صنعتي تنها از دو نوع آن يعني ليزر گازي و جامد استفاده مي شود. ليزر هاي صنعتي جامد و گازي نيز هر كدام به انواع مختلفي تقسيم مي شوند، مثلاً در ميان انواع ليزر هاي صنعتي گازي، ليزر صنعتي CO2 بيشترين كاربرد را داشته و از آن براي برش و حكاكي انواع مواد مختلف مانند چوب، پلكسي گلاس، شيشه، پارچه و ... استفاده مي شود و محبوب ترين ليزر در بين صنعت است.
ليزر صنعتي جامد نيز بيشتر ليزر ياگ است كه براي حكاكي و برش فلزات و برش استيل از آن استفاده مي شود.
دستگاه ليزر CNC كه از اين تكنولوژي استفاده مي كنند را مي توان به دو بخش دستگاه ليزر فلزات و دستگاه ليزر غير فلزات تقسيم كرد. اين دستگاه ها يعني دستگاه ليزر فلزات و دستگاه ليزر غير فلزات با هدايت كامپيوتري و توسط ليزري كه از آنها متساطع مي شود عمليات مختلفي مانند برش ليزري، حك ليزري و ... را انجام مي دهند. اين دستگاه ها مزاياي زيادي دارند، مثلاً سرعت بسيار بالايي دارند و با توجه به هدايت شدن توسط كامپيوتر، خروجي هاي كاملاً يكساني دارند. ليزر صنعتي در صنايع مختلفي مثل صنايع نظامي، ساختماني، هوافضا، پزشكي، آزمايشگاهي و پژوهشي، ارتباطي، فيزيك، شيمي و... كاربرد دارد.